Datenschutz
Hier erfährst du, welche personenbezogenen Daten wir auf dieser Website verarbeiten, wozu und auf welcher Grundlage. Kurz gesagt: Wir erheben Daten nur, wenn du dich für unsere Warteliste einträgst. Wir setzen keine Cookies, kein Tracking und keine Werbe-Pixel ein. Schriften, Bilder und das Video kommen von unserem Webhoster; Inhalte von Drittanbietern wie Google Fonts werden nicht nachgeladen.
Verantwortlicher
Sebastian von Gleich
Hölderlinstraße 7
22607 Hamburg
E-Mail: sebastian.vgleich@gmail.com
Hosting
Diese Website wird bei Cloudflare, Inc. (San Francisco, USA) gehostet und über deren Netz ausgeliefert. Wenn du die Seite aufrufst, verarbeitet Cloudflare technisch notwendige Daten: deine IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, die aufgerufene Seite, die zuvor besuchte Seite sowie Browser und Betriebssystem. Das ist nötig, um dir die Website auszuliefern und sie vor Angriffen und Missbrauch zu schützen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Cloudflare verarbeitet diese Daten in unserem Auftrag (Art. 28 DSGVO); der Vertrag zur Auftragsverarbeitung ist Teil der Cloudflare-Nutzungsbedingungen. Für die Übermittlung in die USA stützen wir uns auf den Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission zum EU-US Data Privacy Framework und auf die EU-Standardvertragsklauseln.
Warteliste für unsere Tastings
Wenn du dich für die Warteliste einträgst, speichern wir:
- deinen Vornamen, deine E-Mail-Adresse und deine Postleitzahl,
- die Produkte, die du ausgewählt hast (freiwillig),
- die Sprache der Seite, auf der du dich eingetragen hast (Deutsch oder Englisch),
- den Zeitpunkt deiner Anmeldung und die Version des Einwilligungstexts,
- falls du über einen Link mit Kampagnen-Angaben gekommen bist (etwa „utm_source=instagram“), auch diese Angaben.
Wir nutzen diese Daten, um dich zu unseren ersten Tastings in Hamburg einzuladen und dich über neue Produkte und die ersten Verkaufsstellen zu informieren. Die Postleitzahl hilft uns, Tastings dort zu planen, wo die Interessierten wohnen; deine Produktauswahl zeigt uns, was wir mitbringen sollen. Die Sprache nutzen wir, um dir auf Deutsch oder Englisch zu schreiben.
Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Vorname, E-Mail-Adresse und Postleitzahl brauchen wir für die Anmeldung; ohne sie können wir dich nicht auf die Warteliste setzen. Du kannst deine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, mit einer kurzen E-Mail an uns oder über den Abmeldelink in jeder unserer E-Mails. Zeitpunkt und Version deiner Einwilligung speichern wir, um sie nachweisen zu können (Art. 7 Abs. 1 DSGVO).
Gespeichert werden die Daten in einer Datenbank von Supabase, Inc. (USA) in einem Rechenzentrum in Frankfurt am Main. Supabase verarbeitet sie in unserem Auftrag (Art. 28 DSGVO). Da Supabase ein US-Unternehmen ist, lässt sich ein Zugriff aus den USA nicht ausschließen; dafür gelten die EU-Standardvertragsklauseln. Die Datenbank ist so eingerichtet, dass über die Website nur neue Einträge angelegt werden können; niemand kann darüber Einträge lesen.
Wir speichern deine Angaben, bis du dich abmeldest oder deine Einwilligung widerrufst, oder bis wir die Warteliste nicht mehr brauchen. Danach löschen wir sie.
Bevor wir dir die erste E-Mail schicken, bitten wir dich, deine Adresse über einen Link zu bestätigen (Double-Opt-in). Den dafür genutzten E-Mail-Dienst nennen wir dann an dieser Stelle.
Speicherung in deinem Browser
Wir setzen keine Cookies. Damit das Intro-Video nicht bei jedem Neuladen erneut läuft, merkt sich die Seite im Sitzungsspeicher (sessionStorage) deines Browsers, dass du es schon gesehen hast. Dieser Eintrag enthält keine personenbezogenen Daten, verlässt deinen Browser nicht und wird gelöscht, sobald du den Tab schließt. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG.
Wir verlinken auf unser Instagram-Profil. Das sind einfache Links: Auf dieser Website werden keine Inhalte von Instagram eingebunden und beim Aufruf der Seite keine Daten an Instagram übertragen. Erst wenn du einen Link anklickst, gelangst du zu Instagram, einem Dienst der Meta Platforms Ireland Ltd.; dort gilt deren Datenschutzerklärung.
Deine Rechte
Du hast gegenüber uns das Recht auf
- Auskunft über die Daten, die wir über dich gespeichert haben (Art. 15 DSGVO),
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO),
- Löschung deiner Daten (Art. 17 DSGVO),
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO),
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO),
- Widerspruch gegen Verarbeitungen, die auf unserem berechtigten Interesse beruhen (Art. 21 DSGVO),
- Widerruf deiner Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).
Schreib uns dafür einfach eine E-Mail an sebastian.vgleich@gmail.com.
Außerdem kannst du dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Ludwig-Erhard-Straße 22, 20459 Hamburg.
Wir treffen keine automatisierten Entscheidungen und erstellen keine Profile.
Stand: September 2026